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VARIETA' PER AMBIENTI
MERIDIONALI
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CAMAROSA |
varietà brevidiurna indicata per
gli ambienti meridionali e siciliani specialmente con piante
fresche.
Pianta vigorosa, assurgente e più produttiva di
"Chandler®" e "Oso Grande®".
Frutti di pezzatura di medio-grossa (peso medio
24,6 g), conico-appiattiti, con colore di fondo rosso più
intenso, di sapore più equilibrato di "Oso Grande®" e acheni ben
visibili.
Polpa di color rosso intenso, di sapore più
equilibrato di "Oso Grande®", giudicato ottimo, molto dolce ma
meno aromatico di "Chandler®". |
CHANDLER |
indicata per gli ambienti
meridionali e in Sicilia in coltura protetta e per produzioni
autunnali nel veronese. Pianta altamente
produttiva, di vigore contenuto.
Frutti di elevata pezzatura, costante per tutto
il periodo di raccolta, di forma conico-allungata ed appiattita,
di color rosso brillante;
Polpa rossa, aromatica, consistente; elevata
resistenza a manipolazioni e trasporti. |
TUDLA |
Pianta
brevidiurna indicata in modo particolare per gli ambienti
siciliani anche con l’utilizzo di piante fresche. Compatta di
vigore elevato con fiori allo stesso livello del fogliame.
Frutti di eccezionale grossezza, specie nei
primi stacchi, cilindrico-allungati, non sempre regolari, di
colore rosso brillante che può divenire scuro, a volta
presentano l’apice bianco o verde;
Polpa rossa, di buone caratteristiche
organolettiche, un po’ acidula, aromatica, di non elevata
consistenza e discreta resistenza alle manipolazioni e
trasporti. |
SELVA |
varietà rifiorente, neutrodiurna,
indicata sia negli ambienti meridionali che in quelli
settentrionali di pianura (raccolta autunnale) o di montagna
(produzione estiva).
Pianta poco vigorosa ma molto produttiva purché
piantata in giusta epoca (variabile a seconda del tipo di
produzione).
Frutti grossi, costanti per tutta la raccolta,
di colore rosso intenso, brillante;
Polpa estremamente soda, che resiste anche in
pianta, di elevate caratteristiche organolettiche. |
SEASCAPE |
varietà rifiorente, neutrodiurna,
indicata sia negli ambienti meridionali che in quelli
settentrionali di pianura (coltura autunnale nel veronese) o di
montagna (produzione estiva).
Pianta vigorosa, di accrescimento medio,
produttiva, con infiorescenze mediamente lunghe.
Frutti medio-grossi o medi, conico-arrotondati,
non sempre regolari, di color rosso intenso, non particolarmente
brillante;
Polpa rosso chiaro, consistente, mediamente
dolce, acidula, di medie qualità organolettiche. |
ERIS |
varietà brevidiurna indicata per
gli ambienti centro-meridionali ma adatta anche per la coltura
protetta della pianura settentrionale e per la produzione
autunnale.
Pianta di vigore medio-forte a portamento
globoso, compatto, di elevata produttività.
Frutti grossi, conici, regolari, di colore
rosso chiaro, omogeneo, molto brillante;
Polpa rosso-aranciata, consistente, molto
zuccherina, di aroma intenso, eccellenti caratteristiche
organolettiche e ottima resistenza a manipolazioni e trasporti. |
MIRANDA |
indicata per le aree
centro-meridionali, anche con piante fresche, e per la coltura
autunnale nel veronese.
Pianta brevidiurna, di elevato vigore, a
portamento semiassurgente con fiori emergenti dal fogliame ed
infiorescenze molto lunghe; di elevata produttività.
Frutti molto grossi i primari e di forma
conica, medi i secondari e di forma conico-arrotondata, di
colore rosso aranciato molto brillante e attraente;
Polpa rosso chiaro, bianca all’interno, di
elevata consistenza e medie qualità organolettiche. |
PAJARO® |
indicata per gli ambienti
centro-meridionali in coltura protetta. Pianta
vigorosa, molto produttiva, con fiori assurgenti emergenti dal
fogliame.
Frutti grossi, che si mantengono per tutta la
durata della raccolta, di forma conico-allungata, uniformi, con
colore rosso brillante particolarmente attraente;
Polpa rosso chiaro, abbastanza dolce e
aromatica, di elevata consistenza e resistenza. |
SELENE |
indicata per ampi areali di
coltivazione dal Sud al Nord Italia. Pianta di
buon vigore, a portamento semieretto, di produttività molto
elevata.
Frutti di pezzatura grossa che si mantengono
tali fino alla fine, conici o tronco-conici, di color rosso
chiaro, attraente, brillante, omogeneo;
Polpa rosso arancio, mediamente consistente e
dolce, acidula. |
SELVA |
varietà rifiorente, neutrodiurna,
indicata sia negli ambienti meridionali che in quelli
settentrionali di pianura (raccolta autunnale) o di montagna
(produzione estiva).
Pianta poco vigorosa ma molto produttiva purché
piantata in giusta epoca (variabile a seconda del tipo di
produzione).
Frutti grossi, costanti per tutta la raccolta,
di colore rosso intenso, brillante;
Polpa estremamente soda, che resiste anche in
pianta, di elevate caratteristiche organolettiche. |
TETHIS |
varietà brevidiurna indicata per
le regioni del Centro-Sud, con ampia adattabilità anche nelle
aree settentrionali; presenta una forte tendenza alla seconda
fioritura. Pianta di vigore medio forte,
assurgente, di elevata produttività. Frutti
grossi o molto grossi, conici o bi-conici, regolari, di color
rosso intenso, brillante, omogeneo;
Polpa rosso intenso, molto consistente, con
buon equilibrio fra acidi e zuccheri. |
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TUTTO
FRAGOLE |
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L'annuale Sagra delle
fragole di Nemi (nella zona dei Castelli romani) è un appuntamento
imperdibile. Una enorme coppa viene riempita di fragole locali, e quindi
innaffiata con dello spumante fragolino. Da non perdere la coppa col
gelato alla crema e le fragoline, nei bar della piazza del paese, le
vaschette di deliziose fragoline in vendita dappertutto, e i vini e
liquori a base di fragole che si possono assaggiare lungo il corso. |
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Cos'è una fragola
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Storia Della Fragola
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Ricette
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Curiosità
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Coltivazione |
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