** Sagra delle Fragole - Nemi **

VARIETA' PER AMBIENTI SETTENTRIONALI ITALIANI

ADDIE

indicata per la coltura tradizionale negli ambienti settentrionali di pianura sia protetta che di pieno campo.
Pianta di vigore non elevato a portamento appiattito, di eccezionale produttività.
Frutti medio-grossi, molto grossi i primari, conico-cordiformi, di colore rosso intenso, uniforme, brillante;
Polpa rosso-aranciato, consistente, di grado zuccherino medio, qualità organolettiche buone.

ELSANTA

indicata in modo particolare per la coltivazione "fuori suolo", per la coltura autunnale protetta ed anche per gli ambienti di montagna.
Pianta mediamente vigorosa, a portamento globoso, molto produttiva, sensibile a "Phytophtora fragariae" e a "Verticillum".
Frutti grossi che si mantengono tali fin quasi alla fine della raccolta, conico-allungati, di color rosso brillante, attraente;
Polpa rossa, di elevata consistenza, con eccellenti caratteristiche organolettiche.

ERIS

varietà brevidiurna indicata per gli ambienti centro-meridionali ma adatta anche per la coltura protetta della pianura settentrionale e per la produzione autunnale.
Pianta di vigore medio-forte a portamento globoso, compatto, di elevata produttività.
Frutti grossi, conici, regolari, di colore rosso chiaro, omogeneo, molto brillante;
Polpa rosso-aranciata, consistente, molto zuccherina, di aroma intenso, eccellenti caratteristiche organolettiche e ottima resistenza a manipolazioni e trasporti.

MISS

indicata per la coltura tradizionale negli ambienti settentrionali sia di pianura che di montagna, non per la coltura autunnale.
Pianta vigorosa, di buon accrescimento, folta, a portamento eretto, estremamente produttiva, con infiorescenze lunghe, spesso al di sopra del fogliame. Necessita di terreni molto fertili, vergini o fumigati, per raggiungere alti livelli produttivi e di pezzatura.
Frutti grossi, anche nel periodo finale di raccolta, conico-allungati od ovoidali, appiattiti e con apice talvolta incavato ed appuntito nei primari, di color rosso uniforme, mediamente intenso, molto brillante anche dopo la conservazione frigorifera;
Polpa di color rosso chiaro, bianca all’interno, consistente, dolce, un po’ aromatica.

IDEA

indicata per la coltura tradizionale negli ambienti settentrionali di pianura, non ancora certa l’adattabilità a quelli di montagna.
Pianta di elevato vigore ed accrescimento, folta, a portamento intermedio-eretto, molto produttiva.
Frutti medio-grossi, conico-arrotondati, regolari ed uniformi, di colore rosso aranciato molto brillante anche dopo la conservazione frigorifera;
Polpa rosso-aranciata, consistente, abbastanza dolce, di qualità gustative buone.

BELRUBI

indicata per la coltura tradizionale di pieno campo negli ambienti settentrionali di pianura.
Pianta di vigore forte a portamento globoso, mediamente produttiva.
Frutti medi, grossi i primari, ma tendono rapidamente a rimpicciolire, tendenzialmente bi-conici, di aspetto molto particolare facilmente riconoscibile per l’estesa zona senza acheni; il colore è rosso intenso, uniforme, brillante;
Polpa rosso scuro, uniforme, molto zuccherina e molto aromatica, mediamente consistente.

MARMOLADA

molto indicata per la coltivazione "fuori suolo" in tutti gli ambienti, per la coltura protetta sia tradizionale che autunnale negli ambienti settentrionali di pianura e per produzioni estive di montagna.
Pianta mediamente vigorosa, compatta, resistente alle fisiopatie ed al calcare, con fioritura abbondante e prolungata, di eccezionale produttività; forte tendenza ad una seconda intensa fioritura alla fine della raccolta primaverile.
Frutti grossi fin quasi alla fine della raccolta, tronco-conici, regolari tranne i primari, di colore rosso chiaro, brillante, di grande valore commerciale;
Polpa rosa-rosso, consistente, resistente a manipolazioni e trasporti, di aroma, acidità e dolcezza medie.

FERN

varietà neutrodiurna, rifiorente, indicata solo per produzioni estive in zone di montagna superiori a 500 m slm.
Pianta poco vigorosa con numerosissime infiorescenze.
Frutti medi o medio-grossi i primari, di color rosso non brillante;
Polpa rossa, non molto zuccherina, acidula, discretamente consistente.

TUTTO FRAGOLE

L'annuale Sagra delle fragole di Nemi (nella zona dei Castelli romani) è un appuntamento imperdibile. Una enorme coppa viene riempita di fragole locali, e quindi innaffiata con dello spumante fragolino. Da non perdere la coppa col gelato alla crema e le fragoline, nei bar della piazza del paese, le vaschette di deliziose fragoline in vendita dappertutto, e i vini e liquori a base di fragole che si possono assaggiare lungo il corso.

Cos'è una fragola

Storia Della Fragola